Sommerliches Alpkäse-Carpaccio     
Sämige Alpkäse-Polenta mit Salbei-Butter     
Omeletten mit Alpkäse und Kräutern     
Kalbfleisch-Päckchen mit Alpkäse und grünem Pfeffer     
Alpkäse-Röllchen mit Frischkäse-Nuss-Füllung     
Matterhorn-Pastetli     
Ziger-Höreli     
Mit Alpkäse überbackene Omeletten     
Bratchäs-Ramequin     
Obwaldner Alpkäseschnitzel     
Walliser Alpkäse-Soufflé     
Glarner Alpchäs-Fondue     
Obwaldner Käsekuchen     
Parpaner Goldgräbersäckel     
Sarganserländer Zogglä     
Mostbröckli-Carpaccio mit Glarner Alpkäsetatar und Glarner Ankezeltä     
Obwaldner Chässuppe     
Bündner Käsekrapfen     
Etivaz AOC-Rondellen     

Mit Schweizer Alpkäse lassen sich unendlich viele leckere Gerichte zubereiten. Weitere fantasievolle Rezepte finden Sie auch bei VALDOR oder bei den Produzenten von Glarner Schabziger.

Noch nicht genug von feinem Alpkäse? Dann schauen Sie hier bald wieder vorbei, denn die Rezepte werden regelmässig aktualisiert.